Se è vero che l’orgoglio vegano è assolutamente 2014 e che l’antiveganesimo è totalmente 2015, questo 2016 si è aperto con l’antichissima e democraticissima filosofia del #noncenefregauncazzo, un po’ come il we don’t care generazionale urlato da Johnny Rotten nel 1977 in Pretty Vacacant…
L’integralismo anti vengano, rivendicato in ogni occasione possibile nemmeno fosse una parata del pride gay, è diventato oramai obsoleto. Faceva ridere al massimo fino all’anno scorso, fino al monologo sferzante di Giorgio Montanini.
Il Sofa Wine Bar a tutte queste parole, risponde da più di un anno a modo suo. Risponde alle mode “social” a colpi di chi è er piùmmatto, con la cultura della sua cucina ed i suoi piatti vegani.
Questi sono solo alcuni dei piatti del buffet che giovedì 2 giugno, a partire dalle 19:00, troverete al Sofa. Si festeggerà la Repubblica Italiana che, in un certo qual modo, ci offre il diritto-dovere di non prendere alcuna posizione su alcuna diatriba e ci regala la libertà di poterci gustare serenamente tutti i piatti vegani che ci pare!
Come sempre, l’apertivo con Buffet non-stop costa 10 euro (con vino, birra o cocktail basico) oppure 12 euro (con birra 50 cl o cocktail pestato).
Sofa Wine Bar, Via Cimone 181
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