Al Sofa un nuovo aperitivo a tema: dopo la carne di maiale, la patata. Un viaggio storico e culinario tra i mille modi di gustare la patata.
Questa volta il Sofa ha fatto le cose in grande per il suo secondo appuntamento stagionale con gli aperitivi a tema: il testimonial è niente meno che Gianni Morandi.

La foto, scattata come al solito dalla moglie Anna, vede il nostro beniamino alle prese con una bella patata, nel tentativo di sbucciarla senza mai staccare il coltello dal tubero.
E per rendere l’aperitivo del Sofa definitivamente virale, Gianni delizia il pubblico con una serie di battute a tema:




E dopo questo intermezzo pubblicitario, parliamo della patata, tubero commestibile tra i più utilizzati per gli scopi alimentari.
Ecco una foto della patata:

Cose per cui è famosa la patata:
- I sacchi di Burri.

«Quella suggestiva bellezza che possiamo ammirare in una bottega che vende patate», scrive il critico d’arte Marziano Bernardi su “La Stampa”. (Studio)
2. La vodka.

“La vodka (in polacco wódka e in russo водка, letteralmente acquetta) è un distillato ottenuto principalmente dalla fermentazione e successiva distillazione di vari cereali e di patate (fecola e polpa).” (Wikipedia)
3. Mr e Mrs potato.
4. Questo video senza senso.
5. La furbizia dei russi.
«In Russia si preferì a lungo morire di fame piuttosto che cibarsi del “frutto del diavolo”, mentre in Prussia per incoraggiare l’uso e la coltivazione, nell’anno 1651 fu emanato un editto in cui si condannava al taglio del naso e delle orecchie chiunque si fosse rifiutato di coltivare le patate.» Lepatate.com
E infine, ovviamente, sarà famosa per l’aperitivo a base di patata del Sofa.
Primi:
• Pasta e patate (alla romana)
• Gnocchi al ragù
• Gnocchi ricotta e noci
Secondi:
• Spezzatino e patate
• Patate e salsiccia
Contorni: a sorpresa.

Martedì 27 ottobre
Sofa Wine Bar – Via Cimone 181, Montesacro, Roma
Info – goo.gl/5rYr73
